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Pizza em Copacabana

Hoje vou te falar sobre onde comer as melhores pizzas em Copacabana.

Nós que somos amantes da culinária italiana, sabemos que uma boa pizza não está em qualquer esquina. Pizza de qualidade tem que ser feita com boa farinha, e de preferência em forno a lenha!

Copacabana, como todos sabem, é um bairro super cosmopolita, com restaurantes de todos os tipos. Aliás, provavelmente o bairro carioca com mais alternativas, já que é onde a maior parte dos hotéis e albergues estão, e consequentemente, os turistas de toda parte.

Pappa Jack

O Pappa Jack é ótimo! Além de ter uma pizza maravilhosa, com muitas opções, o ambiente é absolutamente destacado. Eles tem um ambiente interno e externo, ambos excelentes. O interno é muito bem decorado, com chão em xadrez, parede de tijolos e detalhes de madeira. Há também vários espelhos com armações diferentes. É o ambiente ideal para comemorar um aniversário etc. O ambiente externo é bem legal também, pois fica em uma rua bem movimentada, com outros restaurantes e bares. Logo é mais seguro e animado.

A massa lá é fina, a pizza é a lenha, e a variedade de sabores é surpreendente. Todas muito saborosas.

Recomendamos a pizza Caprese deles. Ela é feita com muçarela de búfala, tomate cereja, orégano, tomate e molho pesto zapa. Como o ambiente é mais badalado, recomendamos acompanhar a pizza com uma cerveja Stella ;]

La Pizzateca

A Pizzateca é uma pizzaria bem pequenininha, em um lugar meio escondido no bairro. Mas o serviço que eles prestam é excelente. Não há ambiente interno, só externo. São mesinhas que ficam na calçada mesmo, mas o clima é ótimo. Junta aquela pegada dos bares cariocas com o melhor da pizza italiana. Eles usam farinha 00 (zero, zero), que é algo indispensável nas melhores pizzas do mundo. Farinha pura mesmo! Ah, a fermentação é natural!

Recomendamos a Parma e Rúcula, que é feita com rúcula, obviamente, lascas de parmigiano, muzzarella fior di latte, tomate italiano e presunto de Parma. Uma delícia. Eles tem alguns vinhos portugueses que valem a pena experimentar. Não perca!

Vezpa Pizzas

Agora, se você quer comer aquela pizza rápida, mas com qualidade, a Vezpa é o melhor lugar. Ela fica bem ao lado do bar Pavão Azul, na Barata Ribeiro com a Hilário de Gouveia. A pizza lá é feita no forno a lenha, de ótima qualidade. Diferentemente dos restaurantes, elas são feitas e ficam esperando alguém comprar. Quando você pede, eles aquecem no forno.

Recomendamos a clássica Toscana, que é feita com mozzarella, cebola roxa, calabresa desfiada, azeitona preta e salsa.

Se quiser experimentar algo diferente, peça a de abobrinha com queijo de cabra. Ela é feita com queijo meia cura, queijo de cabra boursin, abobrinha, azeitona preta e raspinhas de limão siciliano. É muito bom.

Alia a boa é ir tomar uma cerveja no Pavão depois, ou pedir uma coca com a pizza, é o que o clima pede rs.